Đá gel là dạng dung dịch lỏng được đựng trong túi nhựa PE, túi tráng bạc hay hộp nhựa cứng. Đá gel được sử dụng nhiều trong việc hỗ trợ bảo quản lạnh thực phẩm . Với các ưu điểm duy trì độ lạnh ổn định, thời gian giữ lạnh lâu . Không tan chảy thành nước như các loại đá nước thông thường, tạo cho sản phẩm hoàn toàn khô ráo. Đá gel được ưu tiên sử dụng nhiều trong bảo quản lạnh. Sử dụng túi gel
Đá gel là dạng dung dịch lỏng được đựng trong túi nhựa PE, túi tráng bạc hay hộp nhựa cứng. Đá gel được sử dụng nhiều trong việc hỗ trợ bảo quản lạnh thực phẩm . Với các ưu điểm duy trì độ lạnh ổn định, thời gian giữ lạnh lâu . Không tan chảy thành nước như các loại đá nước thông thường, tạo cho sản phẩm hoàn toàn khô ráo. Đá gel được ưu tiên sử dụng nhiều trong bảo quản lạnh. Sử dụng túi gel
Trong thực phẩm
–Sử dụng túi gel dùng bảo quản giữ lạnh sữa tươi, sữa mẹ, bình sữa, váng sữa, sữa chua.
–Sử dụng túi gel Bảo quản giữ lạnh bánh, kẹo, chocolate tươi.
– Sử dụng túi gel Bảo quản giữ lạnh thực phẩm, thịt cá tươi sống, đồ ăn, nước uống.
– Sử dụng túi gel Bảo quản giữ lạnh rau củ quả, không gây đọng nước làm hư hại, ủng nát rau quả.
Túi đá khô bảo quản sữa
Dùng trong Y tế
– Bảo quản dược phẩm, thuốc, vắc-xin, mẫu bệnh phẩm.
– Chườm nóng, chườm lạnh chườm vết thương bị bầm tím
Làm mát
– Sử dụng túi gel trong quạt làm mát, tái sử dụng nhiều lần, không tạo hơi nước gây hỏng, chập các thiết bị điện.
2. Sử dụng túi gel như thế nào
Trước khi dùng bảo quản, đá gel phải được cấp đông . Cho đến khi dung dịch gel trong túi đông cứng lại như đá. Nhiệt độ duy trì của đá gel lạnh nhất đạt -18 độ C ( tùy theo thời gian cấp đông và thiết bị cấp đông cho đá gel . Sử dụng túi gel
Một số lưu ý khi cấp đông đá gel
túi đá gel
– Vệ sinh sạch sẽ để loại bỏ bụi bẩn bám trên bề mặt túi đá gel.
– Để túi đá gel ngay ngắn, bằng phẳng khi cho vào tủ cấp đông để khi đông cứng đá gel không bị phồng rộp, cong vênh, méo mó. Như vậy khi xếp đá gel bảo quản sẽ gọn gàng, ngay ngắn.
– Loại bỏ khi thấy túi đá có hiện tượng trầy xước, bong chóc, bục, thủng.
– Khi lấy đá gel trong tủ đông, nên sử dụng các thiết bị bảo hộ, tránh tiếp xúc trực tiếp da tay với đá gel trong thời gian lâu. Nhiệt độ ban đầu của đá gel có thể đạt – 18 độ C, có thể gây bỏng lạnh.
– Bỏ đá gel đã cấp đông ngay vào trong thùng giữ nhiệt . Thùng xốp hay túi giữ nhiệt để tránh làm mất hơi lạnh của đá gel.
Bỏ đá gel đã cấp đông ngay vào trong thùng giữ nhiệt
3. Lưu ý khi sử dụng túi gel
– Đá gel không được ăn hay uống.
– Để xa tầm tay của trẻ em.
– Nên để túi đá gel còn nguyên vẹn không làm rách bao bì để chất lỏng tràn ra ngoài dính vào thức ăn đồ dùng.
4.Thời gian để cấp đông đá gel, Sử dụng túi gel
Vấn để thời gian cấp đông đá gel bao nhiêu là đủ rất được quan tâm hiện nay . Vì cấp đông nhanh thì đá gel sẽ nhanh tan còn cấp đông lâu thì sẽ lãng phí.
Với những tủ lạnh thông dụng thì Đá gel cấp đông từ 10-12 tiếng là phù hợp nhất . Lúc này đá gel rất cứng và bắt đầu tỏa nhiệt ra xung quanh( lưu ý: đặt các túi đá gel cách xa nhau giúp cấp đông nhanh hơn).
5.Đá gel giữ lạnh được bao lâu?
đá gel giữ lạnh được bao lâu
Tùy vào số lượng hàng cần bảo quản nhiều hay ít và nhiệt độ cần bảo quản . Theo số liệu thống kê và bằng thực nghiệm chúng tôi thấy . Mỗi 1kg đá gel trong điều kiện tiêu chuẩn thì giữ lạnh được 12 giờ đồng hồ . Tính từ lúc lấy khỏi tủ cấp đông để sử dụng vì vậy hãy tính dư ra một chút để sản phẩm của các bạn được tốt nhất.
6.Có thể sử dụng chung các loại đá gel, túi gel với nhau được không?
Do nhiệt độ giữ lạnh của từng loại đá gel khác nhau nên hãy lưu ý . Rằng không nên dùng chung các loại đá gel với nhau tránh hỏng sản phẩm của các bạn. Trước khi sử dụng nên kiểm tra sản phẩm thuộc loại nào để dùng cho phù hợp . Sử dụng túi gel
7.Đá gel có thể tái sử dụng được không?
Tất nhiên là có đó là điều đương nhiên rồi, nhà sản xuất thiết kế và tính toán rất kỹ . Mỗi túi đá gel có thể tái sử dụng sau 40 lần cấp đông. Không những thế sau khi sử dụng hết 40 lần các bạn có thể lấy dung dịch bên trong túi gel trộn lẫn với đất để giữ nước cho đất nữa, rất tốt cho cây trồng.Sử dụng túi gel
8.Muốn Đá Gel Giữ Lạnh Lâu Thì Phải Làm Thế Nào?
Đá gel do công ty Venmer sản xuất ưu việt hơn các loại khác trên thị trường. Áp dụng công nghệ độc quyền khiến cho các túi đá gel khi xếp cạch nhau sẽ làm tăng thời gian giữ lạnh lên rất lâu ( có thể lên tới vài ngày) . Nếu bạn muốn bảo quản hàng hóa dài ngày chỉ việc tăng số lượng đá gel lên . Và đặt chúng sát nhau cùng hàng hóa cần bảo quản là được .Sử dụng túi gel
Trên đây là một số câu hỏi mà các bạn thường gặp khi bắt đầu sử dụng túi gel . Venmer hi vọng qua bài viết này đã giúp các bạn hiểu rõ hơn về đá khô , đá gel .
Nếu các bạn có thắc mắc gì hãy liên hệ ngay với chúng tôi , đội ngũ nhân viên của Venmer luôn sẵn sàng tư vấn , giải đáp thắc mắc của các bạn . Liên hệ trực tiếp để được tư vấn và hỗ trợ cho nhu cầu sử dụng đá khô , đá gel của Quý khách hàng .
